伊東美咲さんのような美しいからだをつくる食生活

伊東美咲さん女優の伊東美咲さんが約4年ぶりに芸能活動を再開しました。

伊東美咲さんというと僕の世代だとドラマ「電車男」の影響が強いのですが、現在は結婚されており、既に一児のママとなっています。

女性芸能人の方々は皆さんそうですが、子供を産んだ後も子供を産む前の美しいお姿と全然変わりませんよね。むしろより人間的に大きく成長した、そんなオーラが醸し出されており、より素敵になった感じがあります。

そんな伊東美咲さんですが、アメーバブログをされており、たまに出てくる凝ったヘルシー料理に思わず目が止まってしまいます。

「伊東美咲さんの美しさの秘密はもしやこの健康的な食生活にあるのでは…?」

そんな風に思えるお料理ばかりですので、ここでご紹介しておきたいと思います。

大豆と雑穀を使ったノンシュガーパンケーキ

大豆と雑穀を使ったノンシュガーパンケーキこちらは2014年7月16日の伊東美咲さんのブログに掲載されていた写真です。

この写真はこの日の朝食でして「大豆と雑穀のパンケーキ」だそう。手作り感が出ていますね。添えてあるフルーツにも注目して欲しいです。

この日はその他にもさくらんぼとデラウェアに、今はやりのアサイードリンクを添えてらっしゃいます。

パンケーキは砂糖を全く使っていないらしく、娘さんの健康を気遣った伊東美咲さんの優しさが籠った朝食ですね♪

こだわり卵で作ったおやつ

こだわり卵で作ったおやつこちらは2014年5月22日の伊東美咲さんのブログの写真。

伊東美咲さんは「こだわり家族のこだわり卵」という食材を愛食されているそうなのですが、その卵で作られたというおやつがこちらの「ありがとうバウムクーヘン」と「フレンチトーストラスク」です。フレンチトーストラスクはキャラメル&甘塩の味でサクサクと美味しいらしい。

その他にもブログでは防腐剤が一切使用されていないボーロや、「太陽の贈りもの」という上質なバームクーヘンが紹介されています。

伊東美咲さんはこれらの他にも美と健康を意識して、おやつを食べるときにはドライフルーツや小魚とアーモンド、それに干し芋などを食べられているそうです。

2015年1月14日のブログにもおやつの記事があるのですが、熊本の自宅で栽培された有機ポンカン&レモンをジャムにしてこしらえたり、娘さんと一緒に白玉団子の中に餡子をつめておやつにしたりと、かなり健康に気を使っていらっしゃいます。ちなみに餡子も手作りで、沢山作って冷凍しているのだそう。小麦粉やパンも全粒粉のものを選びヘルシーで栄養価の高いものを使用していらっしゃいます。

普通にポテチとかコンビニ菓子を食べている僕のおやつとは雲泥の差がありますね(・_・;)

ニンジンジュース

ニンジンジュースこちらは2014年6月18日の写真です。

これは『耕す木更津農場の人参ジュース』で、伊東美咲さんいわく、甘い人参ジュースだそうで、レモンを絞ったり、バナナを加えてもスッキリ飲めるのだそう。

『カロテンは免疫力を高め皮膚や粘液を強くし動脈硬化を予防します。人参はビタミンCを破壊する酵素を含んでいるので熱を加えるか、お酢をかけると良いようですよ。ピクルスやグラッセが良いです。』

と、勉強になることも書かれていました。

フレッシュ新鮮な夏野菜

夏野菜こちらは2014年7月17日のブログに掲載されていた「手作り夏野菜ピクルス&コールスロー」。

時期が夏ということもあり、とうもろこしなどの夏野菜で綺麗に彩られています。写真からフレッシュ感が伝わってきますよね。

ブログでは無茶々園のひじき、みかん酢を使用していることが書かれています。

ちなみに伊東美咲さんは白米にまで拘っており、7分づき精米で、栄養価も高く消化にもよいものを使用しているとか。

・田んぼの天使(島根) ・内山農産 黒米(新潟) ・天祥米(熊本)

これら全て有機米を年契約でお取り寄せしているらしいです。

う~ん、かなりのセレブという感じがします。

美肌を作る韓国料理「サムゲタンおじや」

サムゲタンおじや2015年1月12日のブログに掲載されているのは韓国料理。

「恵比寿喜福世」という焼肉屋さん&韓国料理屋さんの写真ですね。

サムゲタンおじやの他にもサムギョプサル、ニラチジミ、ざぶとん、みすじなどの写真が掲載されています。

中でも高麗人参入りのサムゲタンおじやが伊東美咲さんの中で一番のヒット商品。ヘルシーで栄養価が高く美肌効果が期待できるものには目がないようですね。

「この冬はサムゲタンにハマりそう」と書いてあるので、もしかしたら伊東美咲さんの今夜の晩御飯もサムゲタンかもですね。

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